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牛蒡:熱量大約98卡，不高不低，但含豐富膳食纖維.....因此也是個減肥的好食品! 木耳-含有極豐富之蛋白質、脂肪、粗纖維及維生素B1和鈣、鎂、磷、硫、鈉等 它還有多種氨基酸和脫氧核酸及多種多糖類物質等成分

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